4月27-28日，由吉首市茶葉辦、吉首市茶業(yè)協(xié)會牽頭組織，湖南省茶葉研究所提供協(xié)助的“2024年吉首市茶葉產(chǎn)業(yè)春季培訓班”在湘西州農(nóng)科院舉辦。中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、湖南省茶葉研究所的7位專家進行授課。培訓課程緊扣吉首市茶產(chǎn)業(yè)當前生產(chǎn)需要，開展了春夏茶園蟲害防控技術(shù)、病害防控技術(shù)、修剪與夏秋季茶園管理技術(shù)、白茶加工技術(shù)、紅茶加工技術(shù)及實操、茶葉產(chǎn)品研發(fā)、茶葉市場營銷等針對性培訓。來自全市43家茶企、合作社的80余名茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員參加此次培訓。
開班儀式由吉首市人民政府三級調(diào)研員、市茶葉辦主任向春元主持，湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)體系首席專家包小村，吉首市人民政府副市長陳江濤，吉首市政協(xié)原主席、市茶業(yè)協(xié)會會長李嘉慧出席開班儀式并作了動員講話。陳江濤指出，吉首市茶產(chǎn)業(yè)正由規(guī)?；l(fā)展轉(zhuǎn)型到科技驅(qū)動、品牌引領(lǐng)的關(guān)鍵時期，本次培訓的核心就在于解決我市茶產(chǎn)業(yè)在技術(shù)、營銷上的短板問題，大家要掌握新技術(shù)、了解新理念，助力我市茶企、合作社實現(xiàn)從小到大、從大到強，共同推動湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
培訓過程中，參訓人員積極參與、熱情高漲。他們認真聆聽專家講解，踴躍提問，與專家面對面交流解決在紅茶、白茶等實際生產(chǎn)中遇到的難題。實操環(huán)節(jié)更是得到了大家的踴躍參與，通過親身實踐極大地提高了參訓人員對湘西黃金茶夏秋紅茶加工工藝的理解深度和制作水平。
參訓學員表示，通過這次學習，他們對茶園培管技術(shù)、產(chǎn)品市場營銷有了更深入的了解，特別是對湘西黃金茶白茶、夏秋紅茶的加工技術(shù)有了新的認識。這對他們提高茶葉品質(zhì)，開拓新的市場有重要意義，也讓他們對湘西黃金茶的未來更加充滿信心。截止目前，吉首市茶葉辦已開展茶葉采摘、名優(yōu)綠茶生產(chǎn)、手工炒茶等專業(yè)技術(shù)培訓15余次，培訓600余人次，有效提高了我市茶農(nóng)的技術(shù)水平和茶葉品質(zhì)，為全市茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)進步奠定了堅實的基礎(chǔ)。
通訊員｜龍雪嬌、宋加艷
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